Коленая коптильня / коптильня для колбасных изделий

Применение продукта

Эта машина полностью использует швейцарские электрические компоненты ABB, большой экран цветного человеко-машинного интерфейса для отображения и управления, программируемый контроллер Omron из Японии. Электромагнитный клапан SMC из Японии и все пневматические компоненты обеспечивают стабильную работу оборудования. Усовершенствованная двухрядная система нагрева Pacific Ocean может нагреть до 80 ℃ в течение 15 минут. Двойные полые стеклянные двери позволяют четко наблюдать за изменением продукта. Процесс производства можно контролировать на экране. Уникальная паровая конструкция обеспечивает равномерный цвет продукта. Конструкция: состоит из парной камеры для чернения, системы нагрева, генератора дыма, системы подачи и отвода воздуха, системы сушки, системы очистки и системы электрического управления.

Основные характеристики

1. Автоматическое управление (визуальное отображение состояния работы оборудования, динамическое отображение температуры), уникальная конструкция системы воздушного циркуляции, которая эффективно обеспечивает температуру и равномерность температуры продукта в процессе запекания, копчения, сушки, приготовления пищи и т. д., тем самым гарантируя равномерность цвета продукта, красивый цвет и блеск)

2. Система копчения с эффектом дерева, внешняя система копчения с оптимизированной конструкцией копечной трубы, которая может эффективно уменьшить загрязнение пищи смолой табака.

3. Дверь камеры изготовлена из теплоизоляционного закаленного двойного стекла (позволяет напрямую наблюдать за качеством внутренних продуктов)

4. Используется импортированный электромагнитный клапан японской компании SMC, а также цилиндр с стабильной и надежной работой.

Метод смешивания применяется для различных видов жидких продуктов питания, таких как уксус, копчёный уксус, копчёный соевый соус, приправы, напитки, супы и т.д. Метод заключается в том, чтобы добавить определённое количество копчёного ароматизатора в жидкий продукт питания и немного перемешать, и продукт будет копчённым. Приготовление копчёного уксуса и старого уксуса, копчёного соевого соуса может быть осуществлено из сусла, прошедшего ферментацию в течение 4 - 5 дней.

Метод смешивания ароматизатора с фаршем применяется для различных видов мясных продуктов, таких как сосиски, венсосиски, франкфуртеры, стейки, рыбные сосиски, красные сосиски, прессованный ветчина, круглый ветчина, консервы из ветчины и мясного паштета, консервы из сосиск и т.д. Конкретный метод: разбавить определённое количество копчёного ароматизатора водой и затем вылить в фарш. Затем готовый продукт получается в процессе обработки.

Метод распыления и нанесения кистью подходит для мелких продуктов питания, таких как копчёные бобы, творог, жареный творог, ломтики рыбы и т.д. Конкретный метод: использовать распылитель, распылительную ткань или кисть для нанесения определённого количества копчёного ароматизатора на продукт питания. Хотя такие продукты мелкие и легко пропитываются, но для равномерного копчения необходимо переворачивать продукт при нанесении ароматизатора. После нанесения копчёного ароматизатора готовый продукт получается в соответствии с технологией.

Послепродажное обслуживание

1), Предоставляем доброжелательное предпродажное обслуживание

2), Предоставляем подробные инструкции по послепродажному обслуживанию

3), 1 год полной гарантии и пожизненное техническое обслуживание